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生で食べられる食用菊。苦味が少なく、甘く香り豊かな味わいで食感がしっかりしていてサラダに最適です。従来の食用菊では一度湯がかなければいけなかったものが生食できて、さまざまなお料理に彩りとしてそのまま入れられる手軽さが特徴です。
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ベリー
berry
花弁の先が星形になる珍しいコメット咲きスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい赤色のサラダマム。
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![awayuki02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/awayuki02-1.jpg)
あわゆき
awayuki
花弁が先割れしカーネーションのような花姿になるあわゆき。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい白色のサラダマム。
![flower-yellow](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-yellow.png)
![eggle02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/eggle02.jpg)
エッグル
eggle
アザミのように花弁のボリュームがあるスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい黄色のサラダマム。
![flower-pink](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-pink.png)
![hanaebisu02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/hanaebisu02.jpg)
花えびす
hanaebisu
花弁の先が星形になる珍しいコメット咲きスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい赤色のサラダマム。
![flower-yellow02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-yellow02.png)
![sunnyz02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/sunnyz02.jpg)
サニーズ
sunnyz
花弁が先割れしカーネーションのような花姿になるあわゆき。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい白色のサラダマム。
![flower-white](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-white.png)
![vanilla02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/vanilla02.jpg)
バニラ
vanilla
アザミのように花弁のボリュームがあるスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい黄色のサラダマム。
![flower-yellow](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-yellow.png)
![kirara02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/kirara02.jpg)
きらら
kirara
花弁の先が星形になる珍しいコメット咲きスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい赤色のサラダマム。
![flower-pink](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-pink.png)
![suzukaze02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/suzukaze02.jpg)
涼風
suzukaze
花弁が先割れしカーネーションのような花姿になるあわゆき。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい白色のサラダマム。
![](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/typeMenu22.png)
愛知県主産地の「つま菊」のように料理を引き立てる名脇役として食卓を彩ります。アザミ咲きの花びらが特徴的。従来のつま菊のように飾りとしてだけではなく、お料理と一緒に食べて食感を楽しんでください。
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![flower-red](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-red.png)
![hoshinosakura02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/hoshinosakura02.jpg)
星の桜
hoshinosakura
花弁の先が星形になる珍しいコメット咲きスプレーマム。見た目も美しく生食した際の歯ごたえがシャキシャキとしておいしい赤色のサラダマム。
![flower-white02](https://saladmum.com/wp-content/uploads/2023/08/flower-white02.png)
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